Bolo pão de queijo
INGREDIENTES:
3 ovos
½ copo de óleo
1 copo de leite
200g de mussarela
3 copos de polvilho doce
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
No copo do liquidificador, coloque o óleo, o leite, os ovos e o sal.
Bata.
Desligue.
Adicione a mussarela ralada e bata para se agregar.
Reserve.
Em um recipiente, coloque o polvilho doce e o líquido reservado.
Misture com auxilio de uma colher.
A seguir, incorpore o fermento.
Coloque em uma assadeira redonda de buraco no centro, untada e polvilhada.
Leve ao forno pré-aquecido 200°c por 20 a 25 minutos.
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